Cara membuat Es Selasih Semangka Segar
sebagai minuman segar buka puasa
Bahan resep es selasih semangka :
- 1 kg semangka merah, secukupnya
- 1 kg melon, secukupnya
- 250 gr nata de coco dan airnya
- Sirup frambose atau cocopandan, secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis
- 2 sdm selasih kering, rendam dulu dalam air panas hingga mengembang, lalu saring
- 1 liter air matang, secukupnya
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat es selasih semangka :
- Potong buah semangka dan melon, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, masukkan ke gelas atau mangkuk.
- Masukkan nata de coco, dan selasih.
- Tambahkan dengan susu kental manis, sirup dan beri air secukupnya. Aduk rata.
- Beri es batu jika akan dihidangkan, atau simpan dalam kulkas.
Tips membuat es selasih semangka :
- Bisa juga ditambahkan potongan atau irisan daun mint untuk sensasi lebih dingin.
 |
| Selanjutnya : Es Pisang Hijau |
