Cara membuat Es Kelapa Cincau Karamel
sebagai menu segar buka puasa |
| saran penyajian |
Untuk 5 porsi
Bahan Es Kelapa Cincau Karamel :
- 4 buah kelapa muda, dikeruk lebar
- 300 gram cincau hijau, disendokkan
- 750 ml air kelapa muda
Bahan Sirup Karamel :
- 200 gram gula pasir
- 100 ml air
Pelengkap :
- 500 gram es batu
Cara membuat Es Kelapa Cincau Karamel :
- Sirup, gosongkan gula pasir. Jangan sampai gosong betul supaya tidak pahit.
- Tambahkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan.
- Campur semua bahan.
- Tambahkan sirup karamel. Aduk rata.
- Sajikan bersama es batu. Minuman segar buka puasa siap dinikmati.
 |
| Selanjutnya : Es Santan Segar |
